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创业实践

番茄炒蛋(家常快手菜)

发布时间:2025-03-27   责任编辑:张行之   阅读次数:

食材:番茄、鸡蛋、葱花

步骤:

  • 鸡蛋打散炒熟盛出,番茄切块炒出汁,加鸡蛋翻炒,撒葱花。

    技巧:

  • 番茄选熟透多汁的品种,炒时加少许糖提鲜。

  • 鸡蛋液中加少许水,炒出更嫩滑。

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