2014年12月17日下午14时，旅游管理系于西教学楼四楼会议室举行骨干教师说课活动。旅游管理系主任胡华、系党总支书记肖靖、副书记张笃川及全体教师出席此次说课活动。旅游基础教研室教师焦金英与导游专业教研室教师李娟分别进行了各自专业课程《中国旅游地理》与《导游实务》的课程讲解。两位教师分别从课程分析与设计、课程重难点、教学手段与方法、教学组织与实施等多方面全面解析专业课程。说课活动结束后，旅游基础教研室主任程杰晟、导游专业教研室主任陈凌凌等多位老师针对两位教师的说课进行了简单的评价。最后，系主任胡华分别总结出两位老师的说课特点以及教学方式，对两位老师的说课给予肯定，并鼓励大家积极参与说课，提升教学质量。