前程似锦，一路繁华2024-2025学年优秀实习生风采展示（二十一）

王硕

22级餐饮智能管理2班

班主任：金慧慧

现于三亚美高梅酒店餐饮部实习

荣获：9月份月度最佳实习生

  学长的自述

大家好！我是来自酒店管理学院，餐饮智能管理专业的学生王硕，非常荣幸能够作为9月份的优秀实习生向大家汇报我的实习经历。

在过去的几个月里，我在三亚美高梅品聚餐厅担任实习服务员，这段经历不仅让我深入了解了餐饮行业的运作模式，还锻炼了我的沟通能力和服务意识。在实习期间，我始终以积极主动的态度面对每一天的工作挑战，努力提升自己的服务技能和团队协作能力，认真完成基础工作，摆台收台和酒水出品。更重要的是，我学会了如何在压力下保持冷静，如何与不同背景的人有效沟通，以及如何处理突发状况。

这些经历极大地提升了我的问题解决能力和适应能力，学会了如何高效地处理顾客需求，如何在快节奏的环境中保持冷静和效率，以及如何与同事们紧密合作，共同为顾客提供卓越的用餐体验。

这段实习经历让我更加明确了自己的职业方向。再次感谢学校和酒店给予我的这次宝贵机会，我将带着这段经历继续前行，不断追求卓越。

奖励

200元奖励，加上一张双人自助餐券