前程似锦，一路繁华2024-2025学年优秀实习生风采展示

潘宁谊

22级餐饮智能管理1班

班主任：李晨婧

现于广州富力丽思卡尔顿酒店餐饮部实习

荣获：第三季度的五星实习生

回顾这半年的实习经历，正如服务信念第八条所言：我拥有持续学习和成长的机遇。在这段时间里，每一天都充满了挑战与进步。从最初对酒店行业的陌生，到现在能够熟练应对各种客户服务，熟悉酒店运营的每一个细节。我认识到，这不仅仅是专业知识的积累，更重要的是学会了如何与客人建立良好的关系，在快节奏的工作环境中保持冷静和效率，在团队中实现个人价值，共同促进酒店服务质量的提升。

在广州富力丽思卡尔顿酒店，每一天的工作体验都是独一无二的。客人们会因为我的一个微笑、一句问候，或是一次个性化的服务而选择再次光临。在自助西餐厅，我的职责是领位，作为客人进入餐厅的首要接触点，我影响着他们对餐厅的第一印象。记得有一天，我接待了一位看似中国人的美国客人。她有许多特殊需求，但因种种原因未能得到充分满足。我不断向经理询问，确保她能得到舒适的体验。或许是我的努力引起了她的注意，第二天她再次光临时直接找到了我，并对我说：“早上好，我又来了，需求和昨天一样，谢谢你。”在满足了她的需求后，她真诚地向我道谢。在接下来的几天里，我一如既往地为她提供所需服务，作为回报，她也带来了各种本国的零食作为感谢。在她退房的那天，她特意来和我告别，说：“我今天就要飞回美国了，感谢你这几天的照顾，愿你一切顺利。”

那一刻，我意识到这与我之前对服务业的理解有所不同。提供超越期待的服务，在细节中展现服务的艺术，用心去感知每位客人的需求，用微笑和热情回应他们的每一个期待。“我们以绅士淑女的态度为绅士淑女们提供真诚服务”，我仿佛真的成为了一位淑女，在实践中体现了这句话的真谛。

奖励：现金500元奖励、徽章和奖牌