2024年11月9日至10日，酒店管理学院在敏行楼2A实训楼开展“我是酒店人——实训室实操体验”活动。主要目的是为了让学生在模拟真实工作场景的环境中，亲身体验酒店管理的各个环节，从而培养出既具备深厚理论知识，又拥有丰富实践经验的高素质酒店管理人才。

实训楼内，从客房服务到餐厅管理，从前厅接待到宴会策划，每一个实训区域都力求还原真实的工作环境，让同学们能够在最接近实战的场景中锤炼技能，提升专业素养。茶艺室内，同学们在淡雅的环境中享受煮茶品茶的乐趣；调酒室内，同学们认真学习讲解了调酒的方法和技巧。还有咖啡实训室，客房实训室等特色实训室，帮助同学们将理论知识与实践操作紧密结合，实现知识与技能的双重飞跃。

通过此次活动，同学们的实践能力和职业素养得到了显著提升，酒店管理学院将继续秉承“理论与实践并重，创新与传承同行”的教育理念，不断探索和实践酒店管理教育的新模式、新方法，为培养更多具有国际视野、创新精神和实践能力的酒店管理人才贡献力量。