2010年寒假，酒店管理系派出近80名学生进行假期的社会实践活动，实习酒店遍布郑州各大酒店如上海金钱豹餐饮郑州店，郑州玉龙湾酒店，郑州盛希商务酒店等。学生再此次假期实践中积极工作，展现出优良的专业技术水平，同时也受到用工单位的好评！