金钱豹自助餐厅是一家全国连锁的大型餐饮企业，遍布全国各地，前不久，号称“七星级自助餐厅”的它就落户郑州东风路。主要经营自助餐，也承接举办大型宴会活动。此餐厅设备齐全、别具一格，环境幽雅、高贵。

2010年1月10日，太阳成tyc7111cc与其进行了初次合作，双方十分重视，我系派出20名学生，由石磊老师进行生产性实践指导。此次见习隶属宴会部，学生被分配在吉祥厅、如意厅、龙凤厅、金水厅以及多功能厅。在对客服务中，学生表现认真积极主动，为客人斟茶倒水、上菜分菜、斟酒，给客人宾至如归的感受。宴会规模宏大，布局华而不俗，导线得优雅清新，更是有股喜庆之气散发其中，给人以享受。宴会上宾客情绪高涨，喜悦之情洋溢在面庞上，欢声笑语不绝于耳。

通过这次见习，使学生对酒店服务这一行有了深切的认识，不仅是对它的服务流程、人员安排有了更深的认识和了解；更是对待客之道、服务理念与态度、人际交往有了更深的见解。让学生们在校所学到的理论在这里得到了充分证实，同时还学到了课本上学不到的知识——经验！学生从中收益非浅，不虚此行。