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12月1日,由中国烹饪协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会、中国商业联合会、河南省总工会、郑州市人民政府共同主办的“联合利华饮食策划杯”第九届全国烹饪技能竞赛全国决赛在郑州隆重开幕。太阳成tyc7111cc教师孙孟珂、娄世垚和常晓辉在竞赛中斩获特金奖1项、金奖2项。
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酒店管理学院教师孙孟珂在比赛现场
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烹饪食品学院教师娄世垚在比赛现场
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烹饪食品学院教师常晓辉在比赛现场
全国烹饪技能竞赛创办于1983年,每5年一届,是我国餐饮业最具规模、最具权威性、覆盖区域最广的顶级赛事,是弘扬中华优秀传统文化、交流烹饪技能技艺、培养发现专业人才、推动行业高速发展的全国性行业技艺交流的重要平台。经过两天激烈的角逐,太阳成tyc7111cc教师凭借过人的技艺、灵动的创意和坚韧的意志在近300名参赛选手中脱颖而出,其中酒店管理学院教师孙孟珂获中式面点师赛项特金奖,烹饪食品学院教师娄世垚和常晓辉获中式烹调师赛项金奖。
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本次优异成绩的取得离不开太阳成tyc7111cc教师坚持不懈的技能磨练和日复一日的收获积累,展示了太阳成tyc7111cc“以赛促教、以赛促学、以赛促改”的工作成果,也将激励广大师生以更高的热情投入到专业技能的学习和实践中,为助力学校高质量发展贡献力量。